Skip to main content
Starfsfólk
Til baka
Fjóla K. Guðmundsdóttir

Fjóla K. Guðmundsdóttir

Miðlunarsvið
vefstjóri

Fjóla hóf störf við kynningarmál hjá Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum árið 2020. Hún hefur verið vefstjóri stofnunarinnar frá vorinu 2022 og hefur umsjón með heimasíðu og samfélagsmiðlum stofnunarinnar ásamt því að sinna öðrum verkefnum í stafrænni miðlun.


Námsferill
Pistlar
2020 Háskóli Íslands, hagnýt menningarmiðlun, MA.
2019 Háskóli Íslands, þjóðfræði, BA.
Hrísgrjónagrautur og risalamande

Grjónagrautur er þekktur réttur á öllum Norðurlöndum og er oft sérstaklega tengdur við jólin. Á 19. öld varð hrísgrjónagrautur vinsæll hjá borgarastéttinni í Danmörku en þá var hann borðaður til hátíðabrigða. Hrísgrjón voru innflutt vara og hrísgrjónagrautur var dýr réttur. Þá var mjólk af skornum skammti um vetur, því kýr báru að vori og voru mjólkaðar að sumri og fram eftir hausti, en um veturinn var kálfurinn kominn á fasta fæðu og kýrin hætt að mjólka.

Námsferill

2020 Háskóli Íslands, hagnýt menningarmiðlun, MA.
2019 Háskóli Íslands, þjóðfræði, BA.

Pistlar

Hrísgrjónagrautur og risalamande

Grjónagrautur er þekktur réttur á öllum Norðurlöndum og er oft sérstaklega tengdur við jólin. Á 19. öld varð hrísgrjónagrautur vinsæll hjá borgarastéttinni í Danmörku en þá var hann borðaður til hátíðabrigða. Hrísgrjón voru innflutt vara og hrísgrjónagrautur var dýr réttur. Þá var mjólk af skornum skammti um vetur, því kýr báru að vori og voru mjólkaðar að sumri og fram eftir hausti, en um veturinn var kálfurinn kominn á fasta fæðu og kýrin hætt að mjólka.