Skip to main content

Matarbók Gunnvarar matargóður tekin saman á sextugsafmæli Gunnvarar S. Karlsdóttur 30. desember 2012

Útgáfuár
2012
Afmælisrit gefið út af Menningar- og minningarsjóði Mette Magnussen.

Matseðill

Andrew Wawn: W.P. Ker and Bishop Guðmundr Arason ... 7

Ágústa Þorbergsdóttir: Gagnsæ orð og ógagnsæ ... 10

Ármann Jakobsson: Fiskar og mjólk annan hvern dag ... 13

Ásdís Egilsdóttir: Biblíukaka, biskupsbrauð og molar af borðum heilagra ... 16

Bergljót Soffía Kristjánsdóttir: Í den ... 19

Bjarki Karlsson: Við grásleppuna Gvendur best sér undi ... 20

Einar G. Pétursson: Örlítið um Gvendarbrunna ... 22

Giovanni Verri: Kaka að hætti miðaldafræðingsins, la Diriola ... 25

Guðrún Ingólfsdóttir: Ekki lýgur bókfellið ... 27

Guðvarður Már Gunnlaugsson: Vax ... 29
J
Jóna Símonía Bjarnadóttir, Andrea Sigrún Harðardóttir: Tjöruhúsið ... 32

Katelin Parsons: Margslungnir meðhöfundar matreiðsluvasakvers ... 35

Kristín Bragadóttir: Maturinn er mannsins megin ... 39

Kristján Eiríksson: Háttalag Marteins Einarssonar ... 41

Lenka Kovářová: Svínakjöt – best í heimi ... 44

Ludger Zeevaert: Er það góð uppskrift að nota uppskriftir í tungumálakennslu? ... 47

Margaret Cormack: Guðmundur góði og fuglarnir ... 49

Margrét Eggertsdóttir: Skil ég mér laun fyrir skemmtun mína ... 50

Reynir Þór Eggertsson: Undur í eldhúsinu ... 53

Rósa Þorsteinsdóttir: Druslur ... 58

Svanhildur Óskarsdóttir: Aravísa ... 61

Svavar Sigmundsson: Sitthvað um Gvend í orðum og örnefnum ... 63

Sverrir Tómasson: Pipraðar álftir og annað villifygli ... 67

Úlfar Bragason: Snemma beygist krókurinn ... 69

Valgerður Hilmarsdóttir: Greinarkorn um sögur af prestsárum Guðmundar biskups Arasonar ... 71

Yelena Sesselja Helgadóttir: Matseðill í þuluheimum ... 75

Þórður Ingi Guðjónsson: Brúðkaupsför Kristínar Hákonardóttur ... 79

Þórunn Sigurðardóttir: Um siðgæði kvenna á 17. öld ... 84